Bernard Mazard

Titulaire d’une licence en sociologie-ethnologie, Bernard Mazard a façonné sa passion en un doctorat en sciences de l’éducation, dévoilant les nuances de « L’apprentissage de la dégustation du vin via une pédagogie eudémonique : l’apport de la pleine conscience et de la méthode esthétique. Des émotions au capital émotionnel ».
Son expertise s’étend au-delà des salles de classe, avec une carrière de vigneron dans le Minervois, où il a créé gîtes, ferme pédagogique, et centre de loisirs. Éducateur spécialisé et directeur du centre de formation du Palais du vin à Narbonne pendant plus de vingt ans, Bernard a laissé une empreinte indélébile dans le domaine de l’enseignement et de la viticulture.
En tant qu’intervenant en formation de formateurs et œnologie, Bernard Mazard a partagé son savoir avec passion. Ses recherches, comme « La dégustation une évaluation en pleine conscience ? », ont été présentées dans des forums universitaires, offrant une perspective unique sur l’apprentissage de la dégustation et des compétences émotionnelles.