Plus qu'un amateur éclairé, Philippe Gognet est un passionné du scotch whisky et il l'illustre ici, au fil des pages d'un guide qui, à travers l'espace et le temps, nous invite dans le monde des distilleries qu'elles soient mondialement célèbres, disparues ou confidentielles et des grands groupes spiritueux auxquels elles appartiennent. Esprit de synthèse, approche économique et structurelle du secteur, appétence pour le méconnu et l'histoire sont encore quelques-unes des qualités qui président à la naissance de cet ouvrage et en font une référence à posséder et à consulter avec curiosité.